Bio-Abendmarkt und Regionalmarkt heute auf dem Hallmarkt

Am heutigen Donnerstag, den 7. April 2022, findet wieder der BioAbend- und RegionalMarkt Halle auf dem Hallmarkt in Halle (Saale) statt!

Der Markt öffnet für das Publikum ab 15 Uhr. In gemütlicher Marktatmosphäre neben dem Riesenrad bieten die Landwirte, -Gärtner und -Hersteller bis 19 Uhr ihre Produkte an.

Passend zum Osterfest bietet der Straußenhof Scholz bemalte Straußeneier und Eierlikör an. Bei der Bio-Bäckerei Fischer aus Rothenburg ist der Osterzopf vorrätig. Mit Bärlauchdinkelbaguette , Rüblibrot und Kräuterquarkdinkelbrot sind weitere Spezialitäten vorrätig.  Leckerer Schafkäse von Pfendts Biohof aus Pratau und die  Gärtnerei Midgard aus Quedlinburg bringen unter anderem Bärlauch und Frischkäse vom Schaf mit. Besondere Wildfruchtkonfitüren und Chutneys kommen aus dem Salzatal. Auch ist Fleisch und Wurst vom Harzer Rotvieh angeboten vom Landwirt Meyk Forst aus Nordhausen dabei.Bio-Wein, Bio-Tee, Honig und Kekse sind auch verfügbar.