Benefizkochen bringt 10.000 Euro für die Ukraine-Hilfe

Zu Pfannen, Töpfen und Kochlöffeln wurde im Micheel Küchenstudio in Halle (Saale) gegriffen. Die Ärztin Dr. Haik-Silke Zeisler und ihr Sohn Paul Zeisler, der ebenfalls Arzt ist, haben ein Benefizkochen zugunsten der Ukraine-Hilfe organisiert. 

Innerhalb von einer Woche haben die beiden Sponsoren und Teilnehmer für das Benefizkochen sowie Speisen und den Ort für die Veranstaltung organisiert. Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Medizin haben gemeinsam gekocht. Die Teilnahme an dem Benefizkochen war mit einer Spende verbunden. Der Erlös kommt den geflüchteten Menschen aus der Ukraine in Halle zugute. 10.000 Euro sind so zusammengekommen. Davon werden Gutscheine erworben.

Das Kochen fand in Zusammenarbeit mit dem Verein Nothilfe ohne Tabu statt. Dessen Vorsitzender Herr Dr. Rintz zeigte sich von der Höhe der Spendensumme erfreut und meint: „Mit dem gespendeten Geld können wir die geflüchteten Menschen aus der Ukraine hier in Halle unterstützen“.

Als Vorspeise gab es Fischsuppe. Danach wurde Carpaccio von Roter Beete und Rettich mit Thunfisch und Schwertfisch kredenzt. Als Hauptspeise wurde Rosa gebratener Hirschrücken mit Wurzelgemüse und Rosmarinkartoffeln zubereitet. Und zum Nachtisch gab es Walnusseis mit Wallnussöl und schwarzen Walnüssen.

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