Verschlagwortet: Fisch

0

Nährstoffe aus Mikroalgen: eine umweltfreundliche Alternative zu Fisch

Mikroalgen könnten eine alternative Quelle für die gesunden Omega-3-Fettsäuren in der menschlichen Ernährung sein – und das umweltfreundlicher als beliebte Fischarten. Das zeigt eine neue Studie von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU)....

Artikel Teilen:
29

Saalefisch: zum Verzehr geeignet

Die Zeiten, als die Saale eine stinkende und schäumende Brühe war, sind vorbei. Der Fluss hat sich erholt. Und mittlerweile kann auch der hier gefangene Fisch problemlos gegessen werden.  Der Förderverein Pro Halle e.V....

Artikel Teilen:
9

Deutlich weniger Fische in Sachsen-Anhalt

Im Jahr 2018 erzeugten die 15 Aquakulturbetriebe in Sachsen-Anhalt 334,4 t Speisefisch im Süßwasser. Im Vorjahr waren es 16 Aquakulturbetriebe mit einer Fischerzeugung von 444,9 t. Somit sank die Erzeugung um 110,6 t bzw....

Artikel Teilen: