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Ein Vegan-Stern der Tierrechtler für die Harz-Mensa 19

Ein Vegan-Stern der Tierrechtler für die Harz-Mensa

Die Harz-Mensa des Studentenwerks ist von der Tierrechtsorganisation PETA ausgezeichnet worden. Sie erhielt einen von drei „Vegan-Sternen“. Vegane Gerichte wie Borschtsch mit Räuchertofu und Sojarahm oder pikante Sesamnudeln asiatischer Art mit Gemüsepfanne gibt es...