Zweites Zuhause für Duc Tai: Beliebtes asiatisches Bistro eröffnet in der Freiimfelder Straße – in der Rathausstraße geht es wegen der Stadt nicht voran

Nach rund einem Jahr Zwangspause eröffnet das beliebte asiatische Restaurant „Duc Tai“ am Dienstag, den 19. August 2025, einen neuen Standort in der Freiimfelder Straße 35. Die Betreiber kehren damit offiziell zurück – jedoch nicht an ihren ursprünglichen Standort in der Rathausstraße, der seit August 2024 geschlossen ist.

Der Grund für die Schließung des Hauptgeschäfts liegt bei der Stadt Halle selbst: Das Gebäude, in dem sich das Bistro im Erdgeschoss befand, gehört der Stadt und sollte eigentlich dringend saniert werden. Die Betreiber wurden damals mit der Aussicht auf eine kurze Unterbrechung von etwa zwei Monaten zur Aufgabe des Standorts gedrängt. Doch der Zeitplan verschob sich immer wieder – bis heute ist unklar, wann und ob sie dorthin zurückkehren können.

Die vergangenen Monate bedeuteten für das „Duc Tai“-Team eine harte Zeit. Ohne Einnahmen und mit unklarer Perspektive war es kaum möglich, Alternativen zu planen. Eine Rückkehr in die Gastronomie gestaltete sich schwierig – nicht zuletzt, weil viele Betriebe eine Einstellung mit Skepsis betrachteten. Unterstützung kam in dieser Phase vor allem aus dem familiären Umfeld.

Trotz aller Widrigkeiten wagten die Betreiber nun den Schritt, einen neuen Standort zu eröffnen. Die neue Filiale liegt im Osten der Stadt – direkt gegenüber der Eisdiele Schmidt – und soll mit einer frischen Speisekarte, neuer Energie und bewährter Kochkunst an den früheren Erfolg anknüpfen.

Mit der Eröffnung am 19. August kehrt „Duc Tai“ offiziell in den gastronomischen Alltag zurück – sehr zur Freude vieler Stammgäste, die sich ein Comeback der beliebten Küche lange gewünscht haben. Der neue Standort verspricht eine Fortsetzung des Konzepts, das bereits zuvor viele Hallenser*innen überzeugt hatte.