Mehr Schweine, weniger Rinder und Schafe in Sachsen-Anhalt

In Sachsen-Anhalt werden mehr Schweine und immer weniger Schafe gehalten. Zum Stichtag 3. November 2019 wurden im Land 312.999 Rinder, rund 1.133 700 Schweine und rund 67.100 Schafe gezählt. Im Vergleich zum Vorjahr verringerte sich der Bestand bei den Rindern um 3,7 % und bei den Schafen um 3,9 %. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes Sachsen-Anhalt, stieg die Anzahl der Schweine dagegen im Vergleich zum Vorjahr um 0,8 %.

Zum Stichtag gab es insgesamt 2 882 Rinderhaltungen. Durchschnittlich entfielen damit auf einen Halter 109 Rinder. Der Anteil der Milchkühe am gesamten Rinderbestand betrug 36,1 % (113 048 Milchkühe). Gegenüber dem Vorjahr waren das 3 381 Tiere bzw. 2,9 % weniger Milchkühe. 2019 hatte im Durchschnitt eine Milchkuhhaltung 199 Tiere (2018: 204). Binnen einer Jahresfrist verringerte sich die Anzahl der Milchkuhhaltungen von 571 auf 567.

Am 3. November 2019 gab es in Sachsen-Anhalt rund 492 700 Ferkel, 215 800 Jungschweine, 286 600 Mastschweine und 137 800 Zuchtsauen. Der Bestand an Mastschweinen verringerte sich gegenüber dem Vorjahr leicht um 0,3 %, wobei dies aus einer Zunahme der Mastschweine mit einem Gewicht von 80 – 110 kg (+18,2 %) und einem Rückgang der Tiere mit einem Gewicht von 110 kg und mehr (-21,2 %) resultierte. Eine Bestandszunahme war bei den Zuchtsauen (+9,1 %), den Ferkeln (+3,6 %) und den Ebern (+15,6 %) zu verzeichnen. Die Zahl der Betriebe mit Schweinehaltung sank innerhalb eines Jahres um 5,3 % auf 196 (2018: 207 Betriebe).

Im November 2019 gab es in Sachsen-Anhalt 275 Betriebe mit 20 und mehr Schafen. Ein Jahr zuvor hielten 293 Betriebe insgesamt 69 800 Tiere.

Die oben dargestellten Angaben zu den Schweinen und Schafen sind vorläufige Ergebnisse zum Stichtag 3. November 2019.