Verschlagwortet: Bäcker

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Sorge bei den 15 Bäcker-Azubis in Halle wegen anstehender Gesellenprüfung – Gewerkschaft fordert bessere Vorbereitung wegen ausgefallenem Unterricht durch Corona

Nachwuchssorgen im Bäckerhandwerk: Auszubildende, die in Halle kurz vor ihrer Abschlussprüfung zur Bäckergesellin oder zum Fachverkäufer stehen, sollen besser auf ihre Klausur vorbereitet werden. Das fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). „Weil der Berufsschulunterricht pandemiebedingt...

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Gütesiegel für Handwerksbäcker Kirn aus Halle

Zur Eröffnung des Weihnachtsmarktes in Halle gibt es auch immer eine riesige Brezel. Gebacken wird die von Bäckermeister Stefan Kirn. Und seine Bäckerei hat jetzt das Gütesiegel der Handwerkskammer bekommen. Das seit 2010 in...

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Immer weniger Bäcker in Sachsen-Anhalt

Im Jahr 2015 gab es in Sachsen-Anhalt 17 841 aktive zulassungspflichtige und zulassungsfreie Handwerksunternehmen mit insgesamt 140 232 tätigen Personen und einem Jahresumsatz von 12,6 Milliarden EUR. Der Umsatz je tätiger Person belief sich...

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