Rette die Gans: Veganer-Aktion in Halle zum pflanzlichen Weihnachtsbraten

Am kommenden Montag informiert die Gruppe „ProVeg“ am Steintor-Campus in Halle (Saale) über Alternativen zum Gänsebraten. Ab 18 Uhr wolle man aufzeigen, was das Weihnachtsfest auch tierfreundlich verbracht werden kann. Die Veranstaltung findet im Studentisch Selbstverwalteten Raum (SSR) auf dem Steintor Campus statt.

Jedes Jahr werden in Deutschland zwischen Sankt Martin und Weihnachten 10 Millionen Gänse gegessen, informiert ProVeg. Die meisten der Gänse kommen aus Stopfleberbetrieben in Ungarn und Polen, in denen die Gänse nur 16 bis 20 Wochen alt werden. Obwohl Weihnachten ein Fest der Liebe ist, kommt die Tierliebe dabei zu kurz.

Im Rahmen der „Rette die Gans“-Aktion informiere man mit vielen köstlichen Rezepten, wie man das Fest rein pflanzlich verbringen kann. Ein pflanzliches Weihnachtsessen sei zudem einfacher als viele denken. Tierleidfreie Alternativen zum klassischen Weihnachtsbraten, zu winterlichen Desserts oder Weihnachtsplätzchen und Co. seien in Supermärkten, Bioläden oder Onlineshops erhältlich.