Knoblauchsmittwoch am 12. Juni im Polizeipark

Am Mittwoch nach Pfingsten, also am 12. Juni, steigt auf der Würfelwiese neben der AOK das älteste Volksfest Halle: der Knoblauchsmittwoch.

Ab 18 Uhr wird sich auf der Würfelwiese, bei vielen Hallensern auch als „Polizeipark“ bekannt, alles rund um die tolle Knolle drehen. Für das leibliche Wohl aller Besucher wird mit Knoblauchwürsten und Steaks von der Biofleischerei Hündorf, Knoblauchsbrötchen der Bäckerei Neubauer, Knoblauchhonig vom Bienenhof Lochwitz, Wein von der Villa del Vino und vieles mehr. Für musikalische Unterhaltung sorgt das kleine Salonorchester.

Das Fest hat eine bewegte Geschichte hinter sich. 1871 ließ der damalige Polizeipräsident das Fest auf Druck von Hermann Fiebiger, dem Vorsitzenden des Hallischen Verschönerungsvereins, verbieten. Festbesucher hatten die 1867 angelegten Rasenflächen und Rabatten der Würfelwiese mehrmals zertrampelt. Übrigens ist die Knoblauchsmittwochsgesellschaft nicht nachtragend, so wurde 2007 die Reinigung der Fiebiger-Säule auf der Würfelwiese mit unterstützt.