Landwirte in Sachsen-Anhalt bauen mehr Sonnenblumen und weniger Zuckerrüben an, Winterweizen bleibt wichtigstes Produkt

In Sachsen-Anhalt werden 984.986 Hektar Land als Ackerflächen genutzt. Das sind 84,8 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche, teilte das Statistische Landesamt mit.

Auf 55,6 % der Ackerfläche wird Getreide zur Körnergewinnung angebaut. Das ist ein Rückgang gegenüber dem Vorjahr, als Getreide noch 59,1 % ausgemacht hatte. Der Winterweizen weist mit 297. 515 ha die geringste Anbaufläche seit der Jahrtausendwende auf, ist jedoch nach wie vor die mit Abstand wichtigste Anbaukultur. Gegenüber dem Vorjahr ist der Anbau von Winterweizen um 10,8 % zurückgegangen (2019: 333 516 ha). Wintergerste bleibt die zweitwichtigste Getreidekultur mit 107 586 ha. Einen deutlichen Zuwachs von 40,0 % gab es beim angebauten Hafer, der inzwischen auf 9 248 ha wächst und dessen Anbaufläche nun schon im 4. Jahr in Folge (2019: 6 604 ha) steigt.

Zur Ernte 2020 bauten Sachsen-Anhalts Landwirte auf 100 973 ha Winterraps an. Die Anbaufläche für Winterraps ist damit gegenüber dem Vorjahr um 38,7 % (2019: 72 809 ha) gestiegen. Sie liegt jedoch noch deutlich unter dem Durchschnitt der vorhergehenden 10 Jahre (zwischen 2009 und 2018: 167 671 ha). Leicht gestiegen ist abermals die Anbaufläche von Silo- bzw. Grünmais (159 109 ha; +3,1 %). Wie im Vorjahr ist Silomais damit die zweitstärkste Anbaukultur. Die als Futtermittel und zur Energiegewinnung genutzte Pflanze wächst nun bereits auf fast der doppelten Fläche wie noch 2009 (2009: 79 574 ha).

Die mit Hackfrüchten bestellte Ackerfläche ging gegenüber 2019 um 4,5 % zurück. Ursache hierfür ist vor allem der Rückgang des Anbaus von Zuckerrüben (-5,9 %), die nun auf 48 391 ha wachsen. Der Kartoffelanbau hat sich nur geringfügig verändert (15 247 ha; ‑0,6 %). Der Anbau von Hülsenfrüchten ist auf 22 206 ha gestiegen (+10,1 %), was vor allem der gewachsenen Anbaufläche für Erbsen (ohne Frischerbsen) zu schulden ist (14 077 ha; +20,6 %). Auch der Anbau von Sonnenblumen (4 700 ha; +21,5 %) ist deutlich gestiegen.

Diese und weitere Zahlen sind vorläufige Ergebnisse der repräsentativen Bodennutzungshaupterhebung 2020. Diese ist Bestandteil der Landwirtschaftszählung 2020.