Sachsen-Anhalt hat 41.800 Tonnen Milch- und Molkereierzeugnisse exportiert

2021 wurden aus Sachsen-Anhalt nach vorläufigen Ergebnissen 41 800 t Milch- und Molkereierzeugnisse (ausgenommen Butter und Käse) mit einem Warenwert von 72,9 Millionen EUR exportiert.

Wie das Statistische Landesamt anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni 2022 mitteilt, gingen die Erzeugnisse in insgesamt 41 Staaten auf allen Kontinenten. Die umfangreichsten Exporte in Höhe von 24,6 Mill. EUR erfolgten in das Vereinigte Königreich, gefolgt von der Volksrepublik China mit 7,8 Mill. EUR und Schweden mit 6,6 Mill. EUR. Milch- und Molkereierzeugnisse aus Sachsen-Anhalt stehen aber unter anderem auch in Japan, Polen und der Niederlande auf dem Speiseplan.

22 766 t Milch- und Molkereierzeugnisse (ausgenommen Butter und Käse) im Warenwert von 20,8 Mill. EUR wurden von Januar bis Dezember 2021 nach vorläufigen Ergebnissen nach Sachsen-Anhalt eingeführt. Die Importe erfolgten vorwiegend aus Dänemark (5,1 Mill. EUR) und Österreich (4,8 Mill. EUR) sowie Belgien (4,1 Mill. EUR) und aus den Niederlanden (2,9 Mill. EUR).

Neben diesen Erzeugnissen wurden 2021 aus Sachsen-Anhalt Käse im Warenwert von 173,2 Mill. EUR sowie Butter und andere Fettstoffe aus Milch im Warenwert von 18,4 Mill. EUR exportiert. Die Einfuhr nach Sachsen-Anhalt belief sich in diesem Zeitraum bei Käse auf 37,4 Mill. EUR und bei Butter und anderen Fettstoffen aus Milch auf 18,4 Mill. EUR. 

In der Außenhandelsstatistik nach Bundesländern werden aus erhebungstechnischen Gründen die Ausfuhr im Spezialhandel und die Einfuhr im Generalhandel dargestellt. Wegen der unterschiedlichen Abgrenzung von General- und Spezialhandel ist eine Saldierung der Einfuhr- und Ausfuhrergebnisse aus methodischen Gründen nicht vertretbar.