„Dr. Oetker“ übernimmt Kathi Backmischungen: Standort Halle soll erhalten bleiben

Die Oetker-Gruppe übernimmt das in Halle (Saale) ansässige Unternehmen KATHI, das auf Backmischungen, Mehle und Kuchenspezialitäten spezialisiert ist. Wie beide Unternehmen mitteilen, wurden die Verträge bereits unterzeichnet. Für den Standort Halle bedeutet das eine tiefgreifende Veränderung – mit positiven Signalen, aber auch offenen Fragen für die Zukunft.

Ein Traditionsunternehmen mit starken regionalen Wurzeln
KATHI wurde 1951 gegründet und befindet sich seitdem in Familienbesitz. Das Unternehmen ist eine feste Größe in der ostdeutschen Lebensmittelbranche und gilt bei vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern als Synonym für Backtradition aus Halle. Besonders im Osten Deutschlands ist die Marke mit ihren charakteristischen Verpackungen und Rezepturen tief verankert. Dieses regionale Profil war offenbar auch für die Oetker-Gruppe von Bedeutung.

„Als familiengeführtes Unternehmen passt KATHI ganz hervorragend zu den Werten, Zielen und der Strategie des Familienunternehmens Oetker“, erläutert Carl Oetker, Mitglied der Gruppenleitung der Oetker-Gruppe. Mit der Übernahme will Oetker seine Position im Marktsegment der Backmischungen und Kuchenspezialitäten gezielt ausbauen.

Standort Halle bleibt erhalten
Für die Stadt Halle ist vor allem die Standortfrage von zentralem Interesse – und hier geben die beiden Unternehmen Entwarnung: „Sowohl die Produktionsstätte in Halle als auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von KATHI sollen von der Oetker-Gruppe übernommen werden.“ Damit scheint zumindest mittelfristig gesichert, dass der traditionsreiche Produktionsstandort in der Saalestadt weiter betrieben wird. Auch betriebsbedingte Kündigungen sind derzeit nicht absehbar.

KATHI soll weiterhin operativ eigenständig bleiben und unter der Leitung des bisherigen Managements arbeiten. Geschäftsführer Marco Thiele, der das Unternehmen in zweiter Generation führt, bleibt in seiner Funktion und sieht die Übernahme als wichtigen Schritt zur Zukunftssicherung:
„Vor dem Hintergrund der anhaltend schwierigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen und eines herausfordernden Marktumfeldes freuen wir uns sehr, dass wir einen starken Partner gefunden haben, mit dem wir unser Familienunternehmen zukunftssicher und innovationsfähig aufstellen können“, so Thiele.

Er betont dabei auch, dass sich für Kundinnen und Kunden nichts ändern soll:
„Das Geschäft von KATHI wird sich nicht verändern, wir werden auch zukünftig für unsere Kunden und unsere Konsumenten ein verlässlicher, leistungsstarker und innovativer Partner sein. KATHI bleibt, was es ist: Das Original aus Halle an der Saale!“

Was bedeutet das für die Region?
Die Übernahme durch einen großen Konzern wie Oetker kann für den Wirtschaftsstandort Halle sowohl Stabilität als auch neue Impulse bringen. In Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheiten – etwa durch steigende Rohstoffpreise, Fachkräftemangel und Veränderungen im Konsumverhalten – bietet die Zugehörigkeit zu einer finanzstarken Unternehmensgruppe eine gewisse Sicherheit. Gleichzeitig könnten durch den neuen Eigentümer Investitionen in Technologie, Digitalisierung oder Logistik angestoßen werden, die KATHI allein vielleicht nicht stemmen könnte.

Auch wenn der Kaufpreis nicht bekannt gegeben wurde – „über den Kaufpreis haben die Parteien Stillschweigen vereinbart“ –, ist die Übernahme ein starkes wirtschaftliches Signal. Ein traditionsreiches Hallenser Unternehmen wird nicht abgewickelt oder ausgelagert, sondern bleibt als operative Einheit bestehen.